Как открыть бутылку вина

  1. Срежьте фольгу по нижней кромке.
  2. Вставьте штопор в середину пробки.
  3. Сделайте 6 полуоборотов.
  4. Медленно вытяните пробку.
  5. Вытрите салфеткой кристаллы виной кислоты или осадок.

И еще раз то же самое в картинках:

Держите бутылку вина неподвижно.

Надрежьте фольгу спереди, сзади и сверху. Не порежьте пальцы о нож или фольгу.

Сместите штопор немного от центра и вкручивайте в пробку под прямым углом.

Продолжайте вкручивать штопор в пробку до тех пор, пока не останется сделать всего один оборот.

Постепенно вытяните пробку за два приема и окончательно вытащите ее руками.

Самый практичный винный штопор

Штопор с небольшим ножом

Прежде чем научиться правильно открывать бутылки с вином, вам потребуется приобрести один важный инструмент – а именно, простой штопор с небольшим ножом. Они продаются почти во всех гастрономах. Не надо покупать сложные приспособления. Практически в любой ситуации штопор с ножом окажется лучше, чем его аналоги. Убедитесь, что он оснащен серрейторным лезвием, это упростит разрезание фольги. Готовы открывать бутылки?

Как разливать вино

Теперь, когда бутылка открыта, вам предстоит разлить вино по бокалам, избежав подтеков (и не испачкав этикетку). Мы приготовили несколько отличных советов для вас. Как разлить вино без подтеков.

Оригинальный источник — Wine Folly