Вина Франции
Французские вина имеют свою собственную многовековую историю – вот уже на протяжении нескольких столетий французские виноделы известны не только в Европе, но и во всем мире. Каждый год во Франции собирают не менее 7 млн. тонн отборного винограда.
На сегодняшний день Франция занимает первое место в мире по производству самых лучших и дорогих вин. Наибольшей славой пользуются французские вина таких винодельческих регионов, как Бордо (вина шато), Бургундия, Эльзас, Мёз, Савойя, долины Роны и вина Франции районов Луары, Лангедок, Прованс, Шампань.
Французские вина, как и сыр, без которого не обходится ни одно блюдо французской кухни, являются неотъемлемым элементом многогранной французской культуры – каждый регион или провинция Франции выпускает свои особые марки превосходных вин.
Вина Шато.
Французские вина шато производятся на старейшем винодельческом хозяйстве Шато Лафит-Ротшильд, основанном несколько веков назад. Общая площадь виноградников составляет 178 гектаров. Шато Лафит выпускает преимущественно вина Франции высшей категории, которые являются одними из самых лучших и авторитетных в мире.
Château Lafite-Rothschild – «первое» французское вино шато хозяйства Шато Лафит, созданное 1815 году. Отличается плотностью и оттенками миндаля и фиалок.
Carruades de Lafite – «второе» вино шато. Производиться из сортов винограда Каберне Совиньон и Мерло.
